Depuis 5 générations la famille Pierre s’investit dans la culture de la vigne et l’élaboration du vin de Champagne. Elle exploite aujourd’hui 4 hectares 50 dans la vallée de la Marne, principalement plantés en Pinot Meunier et Chardonnay.
La production de ce vignoble est typique des terroirs de Saulchery, Charly-sur-Marne, Azy-sur-Marne, Crouttes-sur-Marne et Domptin. Ces terroirs sont réputés pour leur résistance due au cycle végétatif des gelées de printemps.
En 2007 Laurent Pierre a repris la maison et en 2010 décida d'en développer sa commercialisation. C’est un homme passionné par sa région, son terroir, à l’écoute d’autrui et avant-gardiste dans le travail du sol et de la vigne. Le bien être est un tout, et la culture raisonnée en fait partie.
Mais Laurent Pierre est aussi réserviste citoyen auprès du Gouverneur militaire de Paris. Il s’est associé avec un autre de nos camarade, Philippe de Lestrange, artiste-peintre, et ensemble ils ont conçu une bouteille dont la vente va bénéficier aux blessés de guerre. Donc, vous pouvez faire un bon geste en achetant cette bouteille.
Tous les détails sont à prendre auprès de Philippe et de Laurent : contact@champagnepierrelaurent.fr